Ficha Técnica
Enólogo: Leandro Velázquez
Tipo: Tinto
Varietal: Pinot Noir
Añada: 2024
Región: Los Arboles, Tunuyan, Valle de Uco
Crianza: En huevos de hormigón
Alcohol: 12.3%
Temperatura de Servicio: 16º a 18º
Notas de cata: Color rojo brillante. En nariz, aromas frescos y expresivos, frutas rojas, perfil natural con toques sutiles del racimo entero. En boca, vibrante, frutado, con textura jugosa y natural, taninos amables y final fresco.
Maridaje: Platos ligeros, pescados grasos, aves, pastas con salsas suaves y quesos frescos.
Proyecto: TUTU homenajea el famoso álbum de Miles Davis de 1986, que a su vez homenajea el mítico clérigo pacifista Desmond Tutu, quien dedicó su vida a defender a las minorías y fue Premio Nobel de La Paz. Con Tutu queremos mostrar vinos de paz, delicados y transparentes, como Miles y Desmond. Queremos representar cada lugar, con sus aromas y texturas, sin agregados ni maquillajes innecesarios.
