Ficha Técnica
Variedad: 100% Chardonnay
Alcohol: 12,4%
Región: Valle de Uco, Mendoza
Fermentación: Fermentación mediante levaduras indígenas a temperatura controlada. Sin sulfitos agregados.
Temperatura de servicio: 9º
Notas de cata: Color dorado con destellos suaves verdosos. En nariz se presentan notas frutales (banana, pera, ananá fresca madura), cítricas, con aroma a flor de azahar y miel. Excelente tipicidad expresiva de la uva, en boca se percibe fresco, equilibrado y muy fácil de beber. La acidez y mineralidad siempre presente, persistente, de buen volumen
Ikal significa poesía y, como el vino, la poesía florece cuando se comparte.Ikal significa poesía y, como el vino, la poesía florece cuando se comparte.
Una familia con una larga tradición vitivinícola, descendiente de generaciones de viñateros, sigue hoy en día produciendo excelentes vinos Valent en las hermosas tierras vénetas de Italia. Influenciados por esta noble herencia y cautivados por el ciclo transformador de la uva en vino, siempre han soñado con mantener viva la tradición familiar.
Así nace Las Playas, un vino que resulta de una profunda colaboración con la naturaleza y de un acompañamiento atento al fascinante proceso de transformación de este néctar eterno.
