Ficha Técnica
Varietal: Malbec 100%
Alcohol: 14.3%
Región: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
Fermentación: En huevos de Concreto
Crianza: Madera
Notas de cata: Color rubí intenso con destellos brillantes y tonos violáceos, lágrimas persistentes. En nariz presenta una compleja paleta de frutos rojos y negros, con notas de ciruelas y frutos del bosque. En boca destacan frutas rojas y negras maduras, con ciruelas, cerezas y berries, complementadas por buena acidez y volumen. La crianza en madera aporta sutiles notas de chocolate bien integradas. Final persistente y frutal, con delicadas notas minerales que expresan el terroir del Paraje Altamira.
Sobre el proyecto: Las Glicinas es un proyecto familiar dedicado a la producción de uvas y a la elaboración de vinos provenientes de sectores seleccionados de nuestra propia finca, ubicada en Paraje Altamira, en el corazón del Valle de Uco. Enfocados en hacer vinos que nacen del respeto por la identidad del lugar y el carácter de cada cosecha.
Un proyecto con un enfoque artesanal y una profunda conciencia eco sustentable, respetando los ciclos naturales y cuidando cada detalle del proceso, desde el viñedo hasta la botella.
