Ficha Técnica
Varietal: Chardonnay 100%
Alcohol: 13.2%
Región: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
Fermentacion: En barricas con levaduras naturales
Crianza: El vino queda en tanques de acero hasta el momento de su fraccionamiento
Notas de cata: Color amarillo con destellos verdosos. En nariz se presentan notas citricas y minerales. Leves dejos de tabaco y vainilla se hacen presente en la copa al cabo de unos minutos. En boca se presenta fresco, equilibrado. Vino de muy buena estructura, apto para su guarda.
Las Glicinas es un proyecto familiar dedicado a la producción de uvas y a la elaboración de vinos provenientes de sectores seleccionados de nuestra propia finca, ubicada en Paraje Altamira, en el corazón del Valle de Uco.
Enfocados en hacer vinos que nacen del respeto por la identidad del lugar y el carácter de cada cosecha.
Un proyecto con un enfoque artesanal y una profunda conciencia eco sustentable, respetando los ciclos naturales y cuidando cada detalle del proceso, desde el viñedo hasta la botella.
