Ficha Técnica
Enólogo: Matías Riccitelli
Tipo: Tinto
Varietal: Malbec
Añada: 2024
Región: Valle de Uco, Mendoza
Crianza: En pequeñas vasijas de concreto durante 12 meses.
Alcohol: 14%
Temperatura de Servicio: 16°
Notas de cata: Rojo violáceo intenso y brillante. En nariz, aromas de frutos rojos, notas florales y sutiles especias. En boca, fresco, vivaz, elegante y expresivo. Gran equilibrio entre fruta, textura y acidez natural.
Maridaje: Platos con carne, empanadas especiadas, cocina criolla, pastas rellenas, quesos curados.
Uvas provenientes de viñedos de altura del Valle de Uco, donde predominan los suelos calcáreos. Viñedos, en los que no se utilizan herbicidas ni productos sistémicos, adoptando un manejo agroecológico.
Malbec rico en aromas de frutos rojos y notas florales y especiadas. Fresco, vivaz y de una gran elegancia.
