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Ficha Técnica:

Enólogo: Alejandro Sejanovich

Tipo: Tinto

Varietal: 100% Pinot Noir

Añada: 2024

Región: Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés usadas

Los suelos poco fértiles y pedregosos, sumados al clima seco del Valle de Uco, crean el entorno perfecto para este Pinot Noir. Los días soleados y las noches frías realzan su frescura natural. Su color cereza brillante anticipa una explosión de frutas rojas de bosque, mientras que su acidez crujiente le da tensión y dinamismo en boca. Atractivo y vibrante, ofrece todo el encanto del Pinot joven para los verdaderos amantes de esta cepa.

Notas de Cata: Nariz límpida con aromas de diversos frutos rojos de bosque, como frambuesas y frutillas frescas, al tomarlo se percibe en boca una rica y equilibrada acidez. Un tinto perfecto para días soleados y primaverales.

Proyecto: En 2009 Jeff Mausbach y Alejandro Sejanovich decidieron concretar su sueño. Juntos desarrollaron el proyecto Manos Negras, un tributo a los enólogos reales que se ensucian las manos haciendo vinos artesanales con esfuerzo y pasión. Manos Negras es una Bodega que abarca una amplia diversidad de terroirs regionales de Argentina. Ambos buscan viñedos especiales donde cada variedad es capaz de dar lo mejor para lograr vinos puros, con frescor, elegancia y muy buena tipicidad.